绵阳高新区永安路小学开展食品安全知识培训和测试

2020-12-28 13:16:06来源:四川在线-绵阳频道编辑:尹勇

四川在线消息(刘天宝 绵阳频道 刘毅)12月23日,绵阳高新区永安路小学组织学校食堂管理人员和所有从业人员进行了食品安全知识培训和测试。

培训会上,首先组织学习了《中华人民共和国食品安全法》和省、市、区教育主管部门关于加强学校食堂疫情防控工作的通知精神,学校还就食材加工及食品安全各环节进行了详细讲解并提出重点要求。最后,学校食堂管理人员和所有从业人员一起参加了《绵阳高新区教育系统食品安全管理员食品管理测试》,并对监测结果进行评分。

通过此次培训学习和测试活动,全体工作人员比较全面了解了食品安全知识和操作的详细要求,确保了师生食品卫生安全,为学校高质量发展奠定了基础。

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