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绵阳质监人风采系列报道之三
质检“牛人”王霓:我是净化市场的卫士

http://www.scol.com.cn  (2016-08-22 10:35:34)  来源:四川在线-绵阳频道  
编辑:尹勇  

四川在线-绵阳频道讯(赵琳琳 记者 钟林)在绵阳市产品质量监督检验所,有这样一个“牛人”:她身份牛——她是全国化工行业标准化委员会铬盐工作组成员、全国磁性元件与铁氧体材料标准化技术委员会委员、绵阳市食品安全委员会专家、绵阳市质检所人才引进的第一个高级工程师……;她经历牛——她曾在沙漠通宵蹲点端掉土炼油厂,也曾穷追不舍打掉假冒油漆……;她工作牛——她带领绵阳质检团队,为国产蜂花粉正了名,并让大量珍贵的陈年白酒摆脱了塑化剂的阴影……;她感触牛——“做了20多年质检人,收获最多的是快乐,因为我是净化市场的卫士!”——她,就是绵阳市质检所副所长、总工程师王霓。

检测实验是枯燥的,实验时的表情也是严肃的。但作为净化市场的卫士,王霓的内心,却一直是快乐的

来绵首战,她为国产蜂花粉正了名

祖籍在陕西、出生在新疆、生长在宁夏的王霓,是个地地道道的西北人。1989年6月毕业于兰州大学分析化学专业后,王霓便在宁夏开始了她的质检人生涯。2009年,因为其爱人和绵阳的一次美妙邂逅,一家人决定移居绵阳,当年6月,王霓作为高级人才被引进到了绵阳市质检所。彼时,绵阳市质检所的力量还比较弱小,对王霓来说,肩上的责任重大。

这厚厚的一摞荣誉证书和聘书,是“牛人”的“牛”,更是孺子牛的“牛”

“我来了之后发现绵阳质检所从来没有搞过科研项目,我们作为质监局的技术支撑机构,科研项目对我们来说至关重要,既然我是第一个高级工程师,就要对得起这个身份,实现绵阳质检所科研项目零的突破。”带着这样的想法,王霓很快进入角色,仅仅一个月之后,她便以项目负责人的身份向国家质监总局申报了绵阳质检所的第一个科研项目——《蜂花粉食用安全性研究及监测》。

“当时,国外有专家说我们中国的蜂花粉农药残留和兽药残留超标,且少数批次的蜂花粉检测出了重致癌物黄曲霉素,借此对国产蜂花粉进行打压。所以那段时间,国产蜂花粉中含有重致癌物黄曲霉素的传言便流传开来,导致很多人不敢再食用国产蜂花粉制品,安县的一家蜂花粉企业也因此遭受重创。而在对这家企业的产品进行检测时,我们也确实从中检测出了大量的黄曲霉素。事关百姓食品安全,容不得半点马虎,必须以科学严谨的态度来对待,绵阳质检所的第一个科研项目,非它莫属。”

一个又一个的实验,和一次又一次专注而缜密的神情,就是“牛人”的日常

王霓回忆说,2010年获得国家质监总局的立项后,她正式开始主持起了《蜂花粉食用安全性研究及监测》课题的研究工作。经过无数次枯燥的检测实验和科学论证后,她发现,此前安县这家蜂花粉企业的产品中之所以会检测出大量黄曲霉素,是因为四川气候潮湿,花粉在检测前因受潮发霉而产生了黄曲霉素,而不是因为产品或花粉本身含有黄曲霉素;再加上花粉是一种高营养物质,为黄曲霉菌的大量滋生提供一个很好的温床,造成了黄曲霉素的含量被数倍放大。

有了这一重要发现之后,安县这家蜂花粉企业算是挽回了声誉,但王霓并没有就此止步,而是请教了大量蜂花粉行业的企业和专家,并从全国各大蜂花粉产地购回了花粉继续不厌其烦地进行着一次又一次的检测实验和科学论证……

经过近两年的不懈努力,最终,王霓和绵阳质检团队得出结论——蜂花粉本身不含黄曲霉素,仅以四川为代表的部分西南地区产出的蜂花粉因为气候潮湿的缘故易产生黄曲霉素,而国内蜂花粉企业几乎不会使用这些气候潮湿地区产出的蜂花粉(即使偶尔使用也会在第一时间进行充氮处理,从而杜绝黄曲霉菌的滋生),国产蜂花粉是安全并可以放心食用的;同时,蜂花粉中还含有丰富的微量元素,且有毒害性的重金属元素含量几乎没有,是一种非常好的营养品。

带着这一结论,在数次国家级的蜂花粉行业会议上,王霓和绵阳质检团队受到了最热烈的欢迎。国产蜂花粉,因此而正名!

一次事故让化工专家和下乡家电“耗上了”的故事

分析化学专业出身的王霓,是个不折不扣的化工专家。而这个拥有“全国化工行业标准化委员会铬盐工作组成员”、“全国磁性元件与铁氧体材料标准化技术委员会委员”等“牛气”头衔的化工专家,却跟其专业完全不对口的下乡家电,“耗上了”四个年头。而这个故事,还得说回2011年一次事故。

2011年,随着国家家电下乡政策的不断深入,农村家电市场一片繁荣,但一系列后续安全问题也随之而来,村民因家电漏电而触电身亡的事故屡见报端。2011年3月,河南农村一个5岁的小女孩开冰箱触电的事故被报道出来之后,让看到这一新闻的王霓内心久久不能平静:“之前就看到过好几次类似事故的新闻,但这一次是个5岁的孩子,心痛之余,倍感下乡家电的安全问题已经刻不容缓!”

质检工作无闲暇,看报告核对数据也须一丝不苟

当晚,一个新的科研项目在王霓的心中成型——《下乡家电的后续安全状况评估及电器安全标准研究》。

“一方面这确实是关乎百姓生命财产安全的要紧事,因为城市和农村的家电使用环境不一样,在城市能安全运转的家电,到了农村可能就会出大问题;另一方面电器安全国检中心的建设,也需要提高电器检测人员的水平,而这种科研项目的实战无疑是最好的老师,所以项目就这么定下来了。”

带领团队在短短的一个月的时间里完成了调研、方案起草与编写工作后,王霓的新项目很快获得了省科技厅的立项,她和团队也自此开启了高频率的“下基层”模式,几路人马分头深入全国各地农村,调研用电环境、做用电安全常识问卷调查、测量空气湿度、摸排家电市场……吃在村民家、住在村民家,为力求测量结果准确,常常是斗暑寒、迎风雨、战蚊蝇……过程中,王霓既是老师也是学徒,到最后人瘦了一大截,电器检测方面的知识却是“胖”了老大一圈。

就这样,经过三个年头的扎实调研后,一份详实的课题报告终于出炉,下乡家电的后续安全问题也随之浮出水面——农村百姓普遍缺乏用电安全常识;农村用电环境差,尤其表现在修建房屋时没有铺设接地线;以四川和重庆为代表的西南地区农村空气相对湿度非常大,雨季普遍高于95%,部分地区甚至接近100%,基于城市使用环境设立的耐95%相对湿度的家电国标不适用于下乡家电;不少农村地区鼠患严重,老鼠啃咬电线导致漏电的现象普遍存在;“小太阳”、电热水壶、电饭煲等部分小家电质量问题突出……

大家牛,才是真的牛。在王霓的带动下,七年时间,所内已有3人晋升了副高,11人晋升了工程师。

本以为,项目到这一步差不多到了结题的时候了,不料,“以四川和重庆为代表的西南地区农村空气相对湿度非常大,雨季普遍高于95%,部分地区甚至接近100%”这一报告内容却未能通过专家审核。

“专家说,相对湿度接近100%就是水了,这个结果不太可信,但我们在雅安和北川地震灾区测量的数据确实是这样的,但既然存疑,我们便在第四年的雨季又对这两个地区的空气相对湿度进行了再次测量,结果仍然是接近100%,这才结了题。”王霓说到。

这,就是化工专家跟下乡家电“耗”上四个年头的故事。然而故事还没完,眼下,王霓正在准备提案将下乡家电耐相对湿度的标准修改为95%—98%。

“之前已经提案过几次,但有人说提升到这样的标准是地方保护政策,我想说的是,人命都没了,还保护个什么?”说到这里,王霓难免有些遗憾。

横眉冷对“伪劣”指,俯首甘为孺子牛

“做了20多年的质检人,收获最多的还是快乐,因为我是净化市场的卫士!”说起对质检工作的感触,王霓这样说到,“以前在宁夏工作的时候,为了端掉土炼油厂,我们在沙漠通宵蹲点,如果不端掉它,那么劣质的汽油给汽车用了,汽车不得抛锚?不得出大事故?为了打掉一个假冒的油漆,我们穷追不舍,愣是打到它不敢再出现在市场上为止,不打掉它,劣币就驱逐了良币,正宗的品牌油漆反而进不来市场,所以说我们质检人都是净化市场的卫士。”

多年的质检生涯,王霓对假冒伪劣的黑心企业一直“横眉冷对”,却也没少为地方的正规企业服务。

凌乱的办公桌是解决企业难题的急切,也是用心服务企业的激情

2012年底,某知名品牌白酒被爆出塑化剂含量超标260%之后,国内白酒企业一同遭受重挫,绵阳的本土企业丰谷酒业也受到波及。事件发生后,丰谷酒业第一时间委托绵阳市质检所对其旗下所有产品进行塑化剂检测,操刀此次检测的,正是王霓。

“这个事件出来后,国内的白酒企业找到办法解决了新生产的白酒的塑化剂问题,但如何去除更为珍贵和高端的年份酒中的塑化剂,同时又不影响其原有的风味和口感,在当时却仍然是个大难题,企业迫在眉睫,仅凭企业自己又没法解决,我们质检所作为技术机构,理应为他们提供技术帮助。”

带着这样的想法,2013年初,王霓和质检所的骨干力量组成了一个专项组,开始着手与丰谷酒业合作进行《白酒生产过程中塑化剂的去除技术方法研究与应用》这一科研项目的研究。仅仅不到10个月的时间,2013年10月,项目便顺利完成。

“使用活性炭去除塑化剂虽然早已不是什么创新型的技术手段,但将其应用在去除白酒中的塑化剂,在以前几乎是不可能的事情。在我们这项科研成果出来之前,如果使用活性炭去除白酒中的塑化剂,往往是塑化剂去除了,白酒的香味也没有了。我们与丰谷酒业合作的科研成果,最大的亮点便在于既能去除白酒中的塑化剂,又能保留白酒原有的风味和口感,。”

王霓说来简单,但背后的付出却一点也不简单。那10个月时间里,王霓已记不清多少次和质检所的骨干力量聚在一起进行研讨,也记不清到底做了多少次检测实验,用她的话来说,就是“只记得当时人和检测机器都是连轴转”。

科研成果的背后,是“机器和人的都是连轴转”

正所谓付出终有回报。自2013年10月顺利完成科研后,这一成果已在国内的白酒企业中广泛运用,大量珍贵的陈年好酒因此摆脱了塑化剂的阴影,并继续留香世间。由于贡献突出,在今年的“四川省科技创新科技奖励大会暨系统推进全面创新改革试验工作会议”上,这一科研成果被评为了省级科技进步三等奖,王霓和质检所另外两名骨干也被评为了省级科技进步个人三等奖。

横眉冷对“伪劣”指,俯首甘为孺子牛——这就是“牛人”王霓,一位净化市场的卫士;这就是质检人,一众净化市场的卫士,一众服务百姓和企业的孺子牛。

是沉甸甸的荣誉,更是沉甸甸的付出

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