黄土镇：加强学校食品安全管控，确保舌尖上的“安全”

四川在线—绵阳频道讯(龙宇 邓翔文 记者 刘毅)近日，黄土镇对辖区内的五所幼儿园进行了食品安全专项检查，确保广大师生饮食安全。

检查中，镇食药监工作人员重点查看了相关证件是否齐全、工作记录和各个操作间的卫生、食品存放、消毒等情况，并对原料来源及进货渠道进行详细询问。通过检查发现，个别单位存在三方面问题：一是证照手续不齐，没有办理营业执照和餐饮服务许可证，厨师没有办理健康证;二是厨房存在食品安全隐患，厨房内缺乏防蝇、防鼠设施，菜墩、菜刀、冰柜的使用生熟不分、荤素不分，米面油随意堆放;三是消防存在隐患。幼儿园都配备有消防器材，但是摆放位置和数量不符合规范。

针对以上问题，检查组对幼儿园管理者进行详细的指导，发放了整改意见通知书责令其限期整改，下一步检查组将不定期开展回访，督促其整改到位。