北川底乡坪山村:成功举办首届羌山年猪节 数十位嘉宾共话乡村振兴

2022-01-03 22:53:47来源:四川在线-绵阳频道编辑:尹勇

四川在线消息(吴小红 绵阳频道 郭超英)鲜艳的羌红在冬日暖阳照耀下显得更加炫丽夺目,陆陆续续到来的宾客和主人互道着新年的祝福。1月2日中午,在北川县坝底乡坪山村一片过节的喜庆气氛中,该村“首届羌山年猪节”拉开序幕。来自外地的80余名宾客的到来,打破了坪山村的宁静,他们当中有企业代表、研究三农问题的专家学者、对川菜造诣深厚的特级厨师……返乡创业的成功人士、坪山村支部书记刘洪激动之情溢于言表。

村支部书记刘洪致欢迎辞郭洪兴摄

羌山与羌红、美食与美景交相辉映。“这头猪和其它猪不一样,它是放养生态黑色跑山猪!”来宾们杀年猪、吃刨汤、看民俗表演、参加篝火晚会……以“节”会朋友,以“节”促发展,刘洪道出了该村举办此次年猪节的初衷。

活动现场,杀年猪、开膛破肚、烧火、煮肉、炒菜。厨房内更是一片忙碌的景象,村民们忙着把刚杀的年猪烹饪成一道道美食佳肴来宴请宾客。热气腾腾的饭菜和一杯杯清冽香甜的蜂蜜酒,让人们感受到丰收的喜悦。

年猪节活动现场郭洪兴摄

晚上看民俗表演,玩篝火晚会,吃烤全羊和烤藏香猪,更有一些歌舞爱好者在音乐的律动一起跳着、舞着,一阵阵自发的掌声不断响起,欢乐的气氛嗨翻了全场。

“杀年猪是我们老百姓最开心的时刻,每到杀年猪的时候,我们就会邀请亲朋好友,左邻右舍来共享丰收的喜悦。”现场的坪山村村民说。

据介绍,羌族的“刨汤宴”就是把刚杀好的年猪肉分享给大家吃,彰显了羌族人民豪爽大方的性格,这也是当地人招待客人的最高礼节,寓意来年的生活会像吃刨汤一样热热闹闹,红红火火。

年猪节活动现场郭洪兴摄

羌山年猪节的成功举办,是坝底乡坪山村集体经济产业发展的生动缩影,也是未来乡村产业发展的“新起点”。

“我们努力巩固脱贫攻坚成果,积极探索新形势下如何推动村级集体经济发展。”坝底乡党委书记杨恒宇说,未来该乡还将着力推动农业农村经济转型升级,不断增强村级集体经济持续健康发展的内生动力,探索创新村级集体经济发展的多种路径方式。

坪山村属原船坪村与原阳山村合并村。幅员面积8.1平方公里,辖5个村民小组,124户,465人。2020年坪山村人均收入13500元,主要收入来源为种养殖及外出务工收入。目前该村集体经济年收益已达4.7万余元。

目前该村以村党支部牵头,建有养殖合作社1个,养殖家庭农场2个,小型养殖场6个,村集体经济组织生态黑猪养殖年出栏生态黑猪600余头。蔬菜种植400余亩,种植家庭农场1个,年产蔬菜130余万斤。

年猪节活动现场郭洪兴摄

如何做好脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接?说起未来,刘洪信心满满,“我们将结合专家和嘉宾们的建议,一是将实施蔬菜种植产业结构调整规划;二是招商引资成立‘云上鲜农业科技发展有限公司’,以公司为平台,吸纳村及周边村乃至周边乡镇各农户的农特产品加工及销售;三是计划打造农耕体验与民宿相结合的优势产业。”

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