四川在线消息(李春梅 记者 刘毅)4月8日上午,安州区市场管理监督局到黄土镇小学开展食品安全专项检查。
此次检查是为了督促学校全面落实2020年3月1日开始实施《四川省中小学校食品安全管理办法》。检查组人员对照检查细则,通过查看现场、查阅资料、问询相关人员等方式对学校食品安全进行全面督查。对学校食堂食材采购、验收管理制度,检查食材入库、食品添加剂管理等情况进行查验,对食品添加剂的采购、验收、保管、使用剂量现场进行提问,强调严禁使用过期食品添加剂。对学校重视食品安全、各项管理规范、操作正确、资料齐全给予充分肯定,同时也希望学校继续严把学校食品安全三关,严把食品采购关、严把加工烹饪关、严把餐饮用具消毒关,学校食品安全工作就不会出现任何问题。