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“蒜”出脱贫新路子
——大堰镇发展大蒜种植见闻

http://www.scol.com.cn  (2016-12-26 10:29:55)  来源:绵阳日报  
编辑:尹勇  

2016年全国蒜价普遍大幅上涨,“蒜你狠”卷土重来,江油市场普通大蒜一斤11块钱,独蒜则14块钱一斤。这昭示着,来年大堰镇红豆村种植的大蒜将供销两旺。面对红火的市场,村民们笑了。

近年来,大堰镇调整农业结构,发展特色种植业促进农民增收,带动乡域经济发展。2016年4月,大堰镇以大蒜批发企业国强农业科技有限公司为龙头,围绕调味品全产业链发展,采用“公司+合作社+农户”模式,大力发展大蒜、红辣椒等种植并进行精深加工,带动农民增收致富,预计到2020年实现大蒜种植面积万亩左右。

找准致富路子“蒜”出红火生活

近日,笔者走进大堰镇红豆村,连片的蒜苗郁郁葱葱彰显着勃勃生机,大蒜地里穿梭着忙碌的身影,给萧条的冬日增添了一抹暖意。“以前都是小家小户独自种植,收益很低,为推动大蒜向规模化、产业化、品牌化方向发展,在大堰镇政府的带领下,我们专程前往大蒜之乡—山东金乡县考察学习,最终选择了产量高、皮薄、色泽好、耐贮藏经济效益好的红皮大蒜作为种植对象。”红豆村村主任程勇说:“目前,我们村已经种植了200多亩。”

郭本祥外号郭大蒜,江油市国强农业科技有限公司负责人,早年在家乡从事大蒜种植,经过多年市场打拼,积累一定的大蒜生产营销经验。郭本祥算料一笔账,江油每天批发大蒜近4千斤,每斤批发价7.5元,仅大蒜批发一项,每天交易额就达3万余元。面对未来,郭本祥信心十足地说:“计划2017年辐射带动大堰镇全域大蒜种植面积2000余亩,建成储存容量达2400吨的冷库和6000平方米的深加工厂。”“种大蒜很划算,先卖蒜薹再卖蒜头,一种作物两份收入,今年我种了3亩多大蒜,按最低价估算,一亩地产蒜薹800斤到1000斤,收入2500元至3000元,蒜头2000斤到2500斤,收入大约在7000元左右,这样算下来,3亩蒜有近3万元的收入。”红豆村十三组赵德贵满脸笑容地盘算着未来。

发展特色产业 助力脱贫奔康

“年纪大了,身体又不好,在政府扶贫资金帮助下,我买了70斤蒜,种了0.4亩,连肥料都是政府提供的,为提高大蒜的产量和品质,公司还组织专业技术人员深入到田间地头为我们提供技术指导,我什么都不愁了。”想着来年的丰收,红豆村八组的欧阳珍满脸笑容。

种植大蒜成本高,风险也高,为维护农民利益,村上成立的白+红种植专业合作社,一直加强市场信息调研,及时掌握大蒜市场信息,提高应对风险能力。程勇说:“合作社以每年小春种植的小麦等农作物经济收益为参照,与村民签订了保底协议,如果种大蒜亏本,合作社每亩赔付1000元,以此减小风险,确保村民放心种植,早日奔康。”“大堰的大蒜种植才起步,很多村民还在观望,今年大蒜行情高涨,是难得一见的机遇”。大堰镇相关负责人说,“下一步,将扩大调味品系列农产品种植规模,完善相关产业链基础设施,形成特色产业种植,让农民通过产业发展实现增收致富,脱贫奔康。”(范灵知)

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