绵阳市开展食品相关产品专项检查
严把食品安全关确保公众饮食安全

昨(18)日，记者从市食药监局获悉，为进一步加强食品相关产品的安全监管工作，规范食品相关产品市场秩序，确保全市公众饮食安全，我市开展为期两个月的食品相关产品专项监督检查。此次专项检查由各级食安办牵头组织，相关部门共同参与。

据了解，此次检查的主要对象是食品生产经营者，餐具、饮具集中消毒服务单位，食品相关产品生产经营者。检查的主要内容包括食品相关产品生产原辅材料库房、生产场所、生产工艺流程、出厂检验等条件是否符合要求，运行是否规范;是否依法严格执行进货验收记录、生产过程记录、产品出厂检验记录、产品销售记录、索证索票;是否销售不符合国家标准或封存被污染的食品相关产品;生产食品相关产品新品种，是否通过安全性评估。食品生产经营者采购或使用符合标准的食品相关产品，是否建立进货查验记录，达到储存要求。餐具、饮具集中消毒服务单位是否按规定用水，使用洗涤剂、消毒剂，出厂的餐具、饮具是否按规定检验合格并随附消毒合格证明，或者在独立包装上标注相关内容。生产环境是否符合安全生产条件，是否落实安全生产的各项要求。

对于检查中发现的违法违规行为，食药监执法人员将严格按照相关法律法规及时进行查处，对存在的问题及时提出整改意见，限期整改。（王操)