“川藏黑猪”在山林里活动

□王陛 刘飞 记者 任露潇 文/图

森林是一个巨大的“粮库”，靠山吃山，靠着大山养山猪。近日，记者走进水晶镇新华村平武深山黑猪农业开发有限公司林下养殖农场，只见一头头健硕的“川藏黑猪”出没林间，或拱土觅食，或奔跑追逐，或悠闲散步，周围山高林密、鸟语花香，一幅优美的生态画卷正徐徐展开。

林下放养的“川藏黑猪”主要以山上的野菜、野果为食，辅助玉米，平时都在山林里活动。由于是在林下放养，“川藏黑猪”的生长周期要比圈养土猪多出一倍多，出栏时间要1年半以上。按这种方式放养的“川藏黑猪”运动量大，肉质鲜美，吃起来肥而不腻、回味无穷，深受消费者喜爱。

“我们家的‘川藏黑猪’每天早上不喂吃的，它们自己在树林里去找野草，秋天有野果、山核桃、猕猴桃等等，营养比较丰富；夏天和春天就吃野草，野草有各种中药材，比如鱼腥草、车前草等，吃了这些，猪的抗病力比较强，不会轻易生病。”平武深山黑猪农业开发有限公司负责人李超介绍着“川藏黑猪”的养殖技巧。

新华村地处大山腹地，境内森林茂密、空气清新，有发展养殖业的天然优势。经过多方论证，2020年，李超决定在当地的山林里放养“川藏黑猪”，走市场差异化发展道路。经过几年的摸索和实践，林下放养“川藏黑猪”养殖获得初步成功，很多人通过微信、电话等主动联系，上门购买。第一批林下放养“川藏黑猪”出栏当年产值超过了100余万元。

“去年出栏70多头‘川藏黑猪’，经济效益还是很可观的。”李超告诉记者，“‘川藏黑猪’虽说养殖周期长，但价格比普通生猪高了3倍左右，收益不错，发展前景一片向好，目前林下养殖场的养殖规模已经超过300头。”

下一步，李超还计划扩大“川藏黑猪”养殖规模，带动乡亲们一起发展，共同致富。