严光涛 文华章 川观新闻记者 祖明远 绵阳观 察郭超英

连日来，绵阳市游仙区仙鹤镇洪坤农业开发有限公司负责人敬洪的电话被全国各地咨询鹌鹑蛋批发、洽谈合作的客商“打爆”。

蛋鸡养殖厂

热度背后，是9月12日，农业农村部农产品质量安全中心发布公告(第38号)，“游仙鹌鹑蛋”入选2025年度第二批全国名特优新农产品名录。

鹌鹑

9月16日，在洪坤农业弘翎鹑业养殖基地内，记者看到一排排现代化的养殖车间与青山绿水相映。

鹌鹑蛋养殖厂

“企业刚起步时，因为没有自动化设备，他和家人靠煤炉控温，手动照料数万只雏苗至深夜。”敬洪介绍，为进一步提升产品品质，他采用玉米、豆粕等天然饲料配方，无人工色素与抗生素等技术，其鹌鹑蛋的蛋白质、必需氨基酸、维生素B2、硒含量及多不饱和脂肪酸占比，均优于同类产品。

虽然是“土作坊”，但从选苗到圈舍管理，从饲料到防病管控，他都坚持严苛标准。这份坚持不仅换来了如今年产值破千万元，更换来了现在的智能化的养殖基地。

如今的基地，20万羽鹌鹑住进“楼房式”圈舍，喂料、控温等全由智能设备完成，4名工人即可承担喂养、清粪、分拣全流程，日产量达3600斤(约18万枚)。

分拣

产业旺则村民富。附近洛水村村民夏玉华如今在基地分拣鹌鹑蛋，“以前在外打工顾不了家，现在家门口上班，月入3500元，踏实！”像她这样靠“蛋产业”实现家门口就业的村民，仙鹤镇有200余人。

据了解，近年来，仙鹤镇以“禽蛋产业”为中心，先后引进凤康、康丰源等企业，总投资达4.9亿元。截至目前，该镇已建成4个标准化基地，年产禽蛋4.9万吨，年销售额超5.2亿元。

图片由受访者提供