叶亮亮 川观新闻记者 任紫鑫 川观新闻绵阳观察 郭超英

饭菜飘香，笑语盈盈。近日，在四川省盐亭县城南街一巷，一家新开张的“社区幸福惠民食堂”迅速成为附近居民口中的热议话题。这家由盐亭县供销社与县民政局联合打造的食堂，以其平价、营养、便捷的服务，巧妙化解了部分居民，特别是老年人群“吃饭难”困扰。

就餐的居民

在食堂内的取餐台上，蒸肉、木耳炒肉、红烧豆腐、清炒时蔬等十多种菜品热气腾腾、香气四溢。“这里日均接待居民60余人次。”该食堂负责人介绍，食堂每日采购超过15种新鲜食材，注重科学搭配，力求让居民吃得放心、吃得健康。

新鲜、丰富的菜品

“在这儿吃一顿饭就10块钱，省心又省力！”60岁的市民张仕君是这里的常客，他对食堂的菜品和卫生赞不绝口。

“这份‘舌尖上的幸福’，得益于精准的补贴政策。”盐亭县民政局相关负责人表示，食堂执行13元/位的自助餐标准，同时对60至79岁老人每餐补助3元，80岁及以上老人补助5元。

“管饱”的同时如何让居民“吃好”？为此，盐亭县供销社积极推动食堂从单一的“就餐点”向多元的“社区生活枢纽”转型升级。

“未来，这里不仅计划新增2至3种低盐低脂的老年营养餐，还将联合社区开展节日聚餐等活动，使其成为邻里交往、融洽社区关系的温馨平台。”该供销社负责人表示。

与此同时，为确保服务长久惠民，盐亭县出台的一系列保障措施也已同步实施——成立由居民参与的“食堂监督委员会”，定期召开“膳食座谈会”收集意见，动态更新菜单；与本地农产品基地建立直供合作，并设立“农产品溯源墙”公开食材来源，让每一份菜品都承载着看得见的安心。

图片由受访者提供