川观新闻记者 祖明远 川观新闻绵阳观察 付江

8月7日上午10点，位于绵阳市安州区塔水镇七里村的四川雏鸣厚土农业有限公司里，一辆满载着鹌鹑蛋的外地牌照厢式货车缓缓驶出厂区大门，这批鹌鹑蛋将被送往省内多家连锁生鲜超市和社区团购平台，预计当天下午即可上架销售。

即将投入使用的新厂房。 付江 摄

公司负责人梁勇站在门口，目送车辆远去，脸上露出欣慰的笑容。2024年，他投资300多万元建起了这个占地60多亩的养殖基地，目前养殖规模已接近15万只鹌鹑，两个标准化养殖车间满负荷运转，一个房间就能容纳5万只。

走进标准化养殖车间，一排排整齐的笼舍中，灰褐色的鹌鹑叽叽喳喳叫个不停，车间前后配有大型通风系统和温控设备，确保室内不会太闷热，为鹌鹑提供稳定舒适的生长环境。

梁勇正在收集鹌鹑蛋。 蒲雪萌 摄

笼舍采用全自动化喂料和饮水系统，定时定量供给专用饲料，既节省人力又保障营养均衡。蛋品收集也实现了半自动化——鹌鹑产下的蛋会顺着倾斜的笼底滚入下方的集蛋槽，由工人每两小时统一收集一次，随后送至分拣车间进行清洗、分级和包装。

“我们在安州区算是规模比较大的鹌鹑养殖基地，目前以鹌鹑蛋售卖为主，每天能产出3000多斤鹌鹑蛋，主要供应绵阳本地及周边城市。”梁勇说，该基地产出的鹌鹑蛋经第三方检测，已经拿到无抗产品认证证书，这不仅提升了其产品市场竞争力，也倒逼企业在饲料配方、疫病防控和日常管理上更加精细化。

新鲜的鹌鹑蛋。 蒲雪萌 摄

为了提高市场占有率，该基地正在扩建，新规划出9个养殖车间，预计9月投入使用，明年满产后总养殖规模将达到60万只，鹌鹑蛋产量可提升到每天1.2万斤，年产值预计可达3000万元，届时，该基地将在全省鹌鹑养殖市场占据较大份额。

“我们每年养一栏鹌鹑，产蛋率逐渐下降后，便会统一淘汰老鹌鹑，腾出笼位进行彻底清洗、消毒，并空置一周以上，再引入新一批雏鹑。”梁勇介绍道，这种“全进全出”的轮养模式，不仅有利于疫病防控，也便于统一管理饲料投喂、光照调控和环境温湿度，确保鹌鹑在最佳状态下稳定产蛋。

鹌鹑。 蒲雪萌 摄

虽然现在该基地以售卖鲜蛋为主，但梁勇也计划今后将产业延伸，从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”转型，做风干鹌鹑、鹌鹑蛋深加工产品，如卤蛋、咸蛋、蛋粉等，进一步提升产品附加值。目前，他已与本地食品加工企业初步接洽，探讨合作开发即食类休闲食品的可能性。