四川在线消息(周婷 绵阳频道 李睿)为进一步健全绵阳市食品安全突发事件应急处置运行机制，全力创建国家食品安全示范城市，11月29日，绵阳市2022年食品安全突发事件(Ⅲ级)应急演练在北川羌族自治县举行。

省市场监督管理局、绵阳市市场监督管理局、绵阳市食安委成员单位、北川县相关单位负责人，以及部分食品生产经营企业代表现场观摩演练。

本次演练以“视频录播+现场演练”相结合的形式,模拟了某村民举办生日宴聚餐发生食物中毒事件，市、县相关部门围绕事件发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、舆情监测与处置、响应升级、响应降级与终止、后期处置等7个科目开展调查、处置和善后工作。

在此次演练中，着重突出了食品安全“两个责任”相关工作，创新增设了包保干部履行包保责任、食品生产经营企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等演练环节。演练前期准备充分、科目设置规范、流程衔接流畅、动作表达精准、场景设置真实、现场气氛热烈。

下一步，绵阳将进一步深化思想认识，夯实应急处置基础;加强专业培训，提高应急处置能力;注重协调联动，确保应急处置顺畅;要落实“两个责任”，实现末端发力终端见效等工作要求。