川观新闻记者 石国栋 川观新闻绵阳观察 付江 付乔崧
11月7日，一场以“趣经开·喝恰灰吃面包”为主题的2026年绵阳市调饮师行业技能大赛暨面包派对在绵阳经开万达广场门前拉开帷幕。
面包派对现场
上午9点半，活动现场已经热闹非凡。萃取茶汤、调制风味、点缀装饰……在茶艺师赛区，参赛茶艺师们使出“十八般武艺”，将北川苔子茶、平武高山绿茶等本地特色茶品，与本地鲜果、糖浆搭配在一起，在传统茶的味道上，调制出更多年轻人喜欢的饮品。
参赛选手调制的茶饮
“这也是传统茶艺主动贴近年轻人需求的一次尝试。”四川绿茶制作技艺(羌族罐罐茶制作技艺)省级代表性传承人、高级一级茶艺师牛义贵介绍，现场参赛的茶艺师调制出各具特色的饮品，既保留了传统茶的风味，又更贴合当下年轻人的口味。
另一边，咖啡师们也展开了“较量”，通过萃取、拉花、制品等多个环节进行交流学习、展示自我风采。
活动现场
赛场外也是一派热闹场面，20多家烘焙店在广场上摆开摊位。开心果碱水面包、寿桃馒头、奶油鸡蛋仔等形态、风味各异的面包甜品，引得路过市民纷纷驻足品尝，许多摊位前排起了长队。
在巨型面包气模下、“伸展运动”打卡点前，拍照的人一拨接一拨。上午的互动区里，“面包乐投”“涂个贝果”“贝果夹夹乐”几个小游戏前都排起了队。现场有许多带娃的年轻父母，孩子们笑得甜甜的，手上、嘴角都沾着糖霜。
贝果小游戏
“在这里能看茶艺师和咖啡师比赛，也能喝咖啡、尝面包，经开区周末氛围越来越好了。”市民黄女士一手拿咖啡、一手提着新鲜出炉的面包说道。
咖啡、烘焙行业既是贴近大家生活的民生服务，也是拉动消费、吸纳就业的重要载体。在广场的另一侧，绵阳经开区2026年金秋招聘月专场招聘会同步开场。40余家企业提供1200余个岗位，涉及近100个工种，涵盖制造业、服务业和新兴产业。
金秋招聘月专场招聘会
此次活动，绵阳经开区创新把调饮师职业技能大赛与面包派对深度融合，设置茶艺师、咖啡师两大竞赛赛道，配套烘焙市集、城市文旅打卡互动等多元内容，既是为行业技能人才搭建大展身手、交流互鉴的平台，也是绵阳经开区激活消费市场、培育服务新业态的一次生动实践。
